Offerte Science and cooking: physics meets food, from homemade to haute cuisine

Prezzo:29,99  €
Marca:W W Norton & Co Inc
Brand:W. W. Norton & Company
Categoria:Libri in inglese
ISBN:0393634922
EAN:9780393634921
Autore:Michael Brenner, Pia Srensen, David Weitz
N. Pagine:299 pagine
Data pubbl.:2020-11-20T00:00:01Z
Recensioni:Leggi opinioni su science and cooking physics meets food from homemade
Valutazione: 4.1 

Quale scegliere tra i prodotti: Libri in inglese W W Norton & Co Inc?

Scienza e cucina: la fisica incontra il cibo, dalla cucina fatta in casa all'alta cucina, Tipo di prodotto: ABIS_BOOK, Marca: W. W. Norton & Company

Libri in inglese, Featured Categories, Libri in altre lingue, Regular Stores, 473ad6e2-bc18-439b-b9c5-bb4af119f847_4001, 473ad6e2-bc18-439b-b9c5-bb4af119f847_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Content Stores, 473ad6e2-bc18-439b-b9c5-bb4af119f847_7501, Foreign (all), 473ad6e2-bc18-439b-b9c5-bb4af119f847_5101, Robot da cucina grandi, Robot da cucina, Robot da cucina, frullatori e impastatrici, Elettrodomestici, Casa e cucina